Canneberge

Vérification des glucides

Glucides: 4g
Glucides
Fibre: 4.6g
Fibre
Glucides nets: 0g
Glucides nets
Glucides par portion: 4g
Glucides par portion
Indice glycémique: 25
Indice glycémique
Charge glycémique: 1
Charge glycémique

Légende

Faible impact

Impact modéré

Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides): Oui
Cétogène: Non
Carnivore: Non
Paléo: Oui
Slow Carb: Oui
Végétalien: Oui
Végétarien: Oui
Faible en FODMAP: Oui

Vérification du pH

Canneberge

Très acide

Distribution des nutriments par 100g

Canneberge

Eau
87,0g
Fibre
4,6g
Glucides
4,0g
Lipides
1,0g
Protéine
0,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine: Élevé
Purine: Absent
Tyramine: Faible
FODMAP: Modéré
Oxalate: Élevé
Goitrogène: Absent
Sulfite: Absent
Nitrate: Absent
Antioxydants: Élevé

Légende

Absent

Faible

Modéré

Élevé

Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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La canneberge est une petite baie rouge acidulée, riche en antioxydants et en vitamine C. Elle est souvent utilisée pour soutenir la santé urinaire et apporte une touche acidulée aux préparations fraîches, séchées ou en jus.

Vérification des minéraux

Sodium: 5
Calcium: 15
Potassium: 90
Magnésium: 7
Zinc: 0.4

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 100g.

Vérification des allergènes

Fructose: Faible
Lactose: Absent
Gluten: Absent
Soja: Absent
Fruits de mer: Absent
Solanacées

Légende

Absent

Traces

Faible

Modéré

Élevé

Informations nutritionnelles

Nutriment	Quantité (100g)
Calories	44 kcal
CalciumMinéral	15
MagnésiumMinéral	7
PotassiumMinéral	90
SodiumMinéral	5
ZincMinéral	0.4