Zinc
Aliments
Faible en glucidesHuître (décortiquée)
5,0gCarbs0,0gFiber9,0gProtein3,0gFat
Son de blé
18,0gCarbs45,0gFiber16,0gProtein5,0gFat
Germes de blé
31,0gCarbs17,7gFiber28,0gProtein9,0gFat
Faible en glucidesGraines de pavot
4,0gCarbs20,5gFiber20,0gProtein42,0gFat
Sésame (graine)
10,0gCarbs11,2gFiber18,0gProtein50,0gFat- Faible en glucides
Foie de porc
1,0gCarbs0,0gFiber21,0gProtein5,0gFat - Faible en glucides
Foie de veau
4,0gCarbs0,0gFiber15,0gProtein1,0gFat 
Faible en glucidesGraine de courge
3,0gCarbs8,7gFiber35,0gProtein46,0gFatRiz sauvage
75,0gCarbs6,2gFiber15,0gProtein1,0gFat
Faible en glucidesParmesan
0,0gCarbs0,0gFiber31,0gProtein31,0gFat
Dernières recherches
Études scientifiques sur la nutrition faible en glucides et cétogène, mises à jour quotidiennement.
Obésité et marqueurs sanguins prédisent le risque cardiaque
Une nouvelle recherche suggère que la combinaison de certaines mesures de glycémie et de lipides avec des mesures d'obésité peut mieux prédire le risque de maladie cardiaque chez les personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Se concentrer sur les deux facteurs pourrait améliorer la détection précoce.
Régimes Faibles en Glucides pour la Rémission du Diabète de Type 2
De nouvelles recherches suggèrent que réduire les glucides, surtout avec le jeûne intermittent, peut améliorer le contrôle de la glycémie et mener à la rémission du diabète de type 2. Cette approche structurée offre de l'espoir pour gérer la maladie.
Voie Bruleuse de Graisse : Indices Poids et Température
Des scientifiques ont identifié une nouvelle voie de signalisation impliquant une hormone appelée GDF15. Cette voie semble aider à protéger contre la prise de poids et à maintenir la température corporelle lors de stress. Elle pourrait éclairer la gestion du poids et de l'énergie.