Kéfir (3,5 % de matière grasse)

Vérification des glucides

Glucides: 4g
Glucides
Fibre: 0g
Fibre
Glucides nets: 4g
Glucides nets
Glucides par portion: 6g
Glucides par portion
Indice glycémique: 35
Indice glycémique
Charge glycémique: 2.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact

Impact modéré

Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides): Oui
Cétogène: Non
Carnivore: Non
Paléo: Non
Slow Carb: Oui
Végétalien: Non
Végétarien: Oui
Faible en FODMAP: Non

Vérification du pH

Kéfir (3,5 % de matière grasse)

Acide

Distribution des nutriments par 100g

Kéfir (3,5 % de matière grasse)

Eau
87.0g
Fibre
0.0g
Glucides
4.0g
Lipides
4.0g
Protéine
3.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine: Modéré
Purine: Absent
Tyramine: Faible
FODMAP: Élevé
Oxalate: Absent
Goitrogène: Absent
Sulfite: Absent
Nitrate: Absent
Antioxydants: Faible

Légende

Absent

Faible

Modéré

Élevé

Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

Le kéfir est une boisson lactée fermentée riche en probiotiques et en nutriments essentiels. Cette version à 3,5 % de matière grasse offre une texture onctueuse tout en apportant protéines, calcium et cultures vivantes bénéfiques pour la santé digestive. Idéal au petit-déjeuner ou en collation, il contribue au maintien d'une flore intestinale équilibrée.

Vérification des minéraux

Sodium: 115
Calcium: 120
Potassium: 160
Magnésium: 15
Zinc: 0.3

Vérification des allergènes

Fructose: Absent
Lactose: Modéré
Gluten: Absent
Soja: Absent
Fruits de mer: Absent
Solanacées

Légende

Absent

Traces

Faible

Modéré

Élevé

Informations nutritionnelles

Nutriment	Quantité (100g)
Calories	64 kcal
CalciumMinéral	120
MagnésiumMinéral	15
PotassiumMinéral	160
SodiumMinéral	115
ZincMinéral	0.3