Lait fermenté (3,5 % de matière grasse)

Vérification des glucides

Glucides: 4g
Glucides
Fibre: 0g
Fibre
Glucides nets: 4g
Glucides nets
Glucides par portion: 6g
Glucides par portion
Indice glycémique: 35
Indice glycémique
Charge glycémique: 2.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact

Impact modéré

Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides): Oui
Cétogène: Non
Carnivore: Non
Paléo: Non
Slow Carb: Oui
Végétalien: Non
Végétarien: Oui
Faible en FODMAP: Oui

Vérification du pH

Lait fermenté (3,5 % de matière grasse)

Acide

Distribution des nutriments par 100g

Lait fermenté (3,5 % de matière grasse)

Eau
87,0g
Fibre
0,0g
Glucides
4,0g
Lipides
4,0g
Protéine
3,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine: Faible
Purine: Absent
Tyramine: Faible
FODMAP: Élevé
Oxalate: Absent
Goitrogène: Absent
Sulfite: Absent
Nitrate: Absent
Antioxydants: Faible

Légende

Absent

Faible

Modéré

Élevé

Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le lait fermenté à 3,5 % de matière grasse est un produit laitier obtenu par fermentation lactique, offrant une texture onctueuse et un goût légèrement acidulé. Riche en protéines, en calcium et en probiotiques naturels, il favorise une bonne digestion et contribue à la santé intestinale. Idéal pour la consommation directe, en smoothies ou comme base pour des sauces et marinades.

Vérification des minéraux

Sodium: 130
Calcium: 120
Potassium: 150
Magnésium: 10
Zinc: 0.4

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.

Vérification des allergènes

Fructose: Traces
Lactose: Modéré
Gluten: Absent
Soja: Absent
Fruits de mer: Absent

Légende

Absent

Traces

Faible

Modéré

Élevé

Informations nutritionnelles

Nutriment	Quantité (100g)
Calories	64 kcal
CalciumMinéral	120
MagnésiumMinéral	10
PotassiumMinéral	150
SodiumMinéral	130
ZincMinéral	0.4