Quartiers de pommes de terre (sans matière grasse)
Vérification des glucides
- Glucides
- 18gGlucides
- Fibre
- 2gFibre
- Glucides nets
- 16gGlucides nets
- Glucides par portion
- 36gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 90Indice glycémique
- Charge glycémique
- 32.4Charge glycémique
Légende
Faible impact
Impact modéré
Impact élevé
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Quartiers de pommes de terre (sans matière grasse)
- Eau54.0g
- Fibre2.0g
- Glucides18.0g
- Lipides0.0g
- Protéine3.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les quartiers de pommes de terre cuits au four sans ajout de matière grasse offrent une alternative plus saine aux frites classiques. Riches en glucides complexes et en fibres, ils apportent énergie et satiété tout en conservant une partie importante des micronutriments. Cette préparation réduit l'apport calorique et convient comme accompagnement polyvalent pour de nombreux plats.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 2030
- Calcium
- 12
- Potassium
- 500
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 0.3
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 90 kcal |
| CalciumMinéral | 12 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 500 |
| SodiumMinéral | 2030 |
| ZincMinéral | 0.3 |