Beurre clarifié
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0.0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Beurre clarifié
- Nutrimentg
- Eau0.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides99.0g
- Protéine0.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Le beurre clarifié est un type de beurre purifié qui offre une source d'énergie concentrée en graisses saines. Sa teneur en glucides est de 0 g pour 100 g, ce qui en fait un choix populaire pour les régimes cétogènes et faibles en glucides.
- Sans glucides: Approprié pour les régimes faibles en glucides.
- Riche en graisses saines: Une excellente source d'énergie durable.
- Calcium : 6 mg
- Phosphore : 20 mg.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 850 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 200 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 75 mg
- Calcium
- 6 mg
- Fer
- 0 mg
- Potassium
- 15 mg
- Magnésium
- 1 mg
- Phosphore
- 20 mg
- Zinc
- 0.001 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Traces
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 897 kcal |
| Glucidesmacro | 0 g |
| Protéinesmacro | 0 g |
| Eaumicro | 0 g |
| Fibres alimentairesmacro | 0 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 99 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 850 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 200 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Sodiummineral | 75 mg |
| Calciummineral | 6 mg |
| Potassiummineral | 15 mg |
| Fermineral | 0 mg |
| Magnésiummineral | 1 mg |
| Phosphoremineral | 20 mg |
| Zincmineral | 0.001 mg |
Le beurre clarifié est-il compatible avec le régime keto ?
Le beurre clarifié est particulièrement recommandé dans le cadre d'un régime cétogène grâce à sa teneur en graisses de 99,0 g pour 100 g et son absence de glucides de 0,0 g pour 100 g, favorisant ainsi la production de cétones.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du beurre clarifié
Le beurre clarifié a un impact négligeable sur la glycémie car il est exempt de glucides (0 g). Il ne contribue donc pas à l'augmentation du taux de sucre dans le sang, soutenant ainsi un profil glycémique stable.