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Babeurre

Babeurre
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Vérification des glucides

Glucides
4g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
4g
Glucides nets
Glucides par portion
6g
Glucides par portion
Indice glycémique
35
Indice glycémique
Charge glycémique
2.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Babeurre
Acide

Distribution des nutriments par 100g

Babeurre

  • Eau
    90,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    4,0g
  • Lipides
    1,0g
  • Protéine
    4,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le babeurre est une boisson fermentée reconnue pour sa richesse en probiotiques et contient 4,0 g de glucides pour 100 g. C'est un ajout sain pour les régimes pauvres en glucides, grâce à ses bienfaits digestifs.

  • Contient des probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale.
  • Calcium : 110 mg.
  • Indice glycémique : 35.

Le babeurre est-il keto ?

Le babeurre peut être consommé avec modération dans le cadre d'un régime cétogène. Il contient une faible quantité de glucides (4 g pour 100 g) et des probiotiques bénéfiques, mais ne devrait pas être l'un des principaux éléments de rationnement de glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du babeurre

L'index glycémique du babeurre est de 35 (Charge glycémique 2,1), ce qui affecte faiblement la glycémie. Cela le rend adapté aux régimes pauvres en glucides qui gèrent les niveaux de sucre.

Vérification des minéraux

Sodium
140
9% AJR
Calcium
110
21% AJR
Potassium
145
11% AJR
Magnésium
15
6% AJR
Zinc
0.5
8% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Modéré
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent
Solanacées

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories37 kcal
CalciumMinéral110
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral145
SodiumMinéral140
ZincMinéral0.5

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