Pousses de bambou
Vérification des glucides
- Glucides
- 1gGlucides
- Fibre
- 1.7gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0.5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Pousses de bambou
- Eau91.0g
- Fibre1.7g
- Glucides1.0g
- Lipides0.0g
- Protéine2.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les pousses de bambou sont un choix léger et nutritif, avec une teneur en fibres de 1,7 g et en potassium de 470 mg, ce qui les rend parfaites pour une alimentation faible en glucides. Elles apportent une texture croquante avec une charge calorique de 20 kcal.
- Basse en calories avec seulement <strong>20 kcal et 1 g de glucides</strong>
- Fibres : 1,7 g
- Potassium : 470 mg
Les pousses de bambou sont-elles keto?
Les pousses de bambou conviennent parfaitement à un régime keto grâce à leur très faible teneur en glucides nets (1 g pour 100 g) et leur contenu élevé en fibres (1,7 g pour 50 g). Elles ajoutent du volume et de la texture aux plats sans ajouter de glucides significatifs.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des pousses de bambou
L'index glycémique des pousses de bambou est de 15 (Charge glycémique 0,1), ce qui a un effet minime sur la glycémie. Elles sont donc idéales pour des approches diététiques pauvres en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 15
- Calcium
- 15
- Potassium
- 470
- Magnésium
- 3
- Zinc
- 0.2
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 20 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 3 |
| PotassiumMinéral | 470 |
| SodiumMinéral | 15 |
| ZincMinéral | 0.2 |
