Œuf de caille
Vérification des glucides
- Glucides
- 0.001gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Œuf de caille
- Eau74.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides11.0g
- Protéine13.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les œufs de caille sont extrêmement nutritifs, riches en phosphore (225 mg) et en zinc (1,5 mg), tout en étant quasiment exempts de glucides (0,001 g pour 100 g), ce qui les rend idéaux pour un régime faible en glucides.
- Riche en phosphore.
- Source de zinc.
- Apporte du fer.
Les œufs de caille sont-ils keto ?
Les œufs de caille sont excellents pour un régime keto car leur index glycémique est très bas. Avec près de 0,001 g de glucides, ils sont riches en éléments nutritifs tels que le fer (3,6 mg) et le zinc (1,5 mg). De plus, ils offrent une source de protéines extraordinaire (13 g).
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des œufs de caille
Les œufs de caille contiennent presque pas de glucides (0,001 g pour 100 g) et ne modifient pratiquement pas le taux de sucre dans le sang, comme en témoigne leur index glycémique estimé très bas. Cela les rend idéaux pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et qui doivent surveiller les variations de glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 360
- Calcium
- 65
- Potassium
- 130
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 1.5
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 153 kcal |
| CalciumMinéral | 65 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 130 |
| SodiumMinéral | 360 |
| ZincMinéral | 1.5 |
