Crème de nougat aux noisettes

L'analyse de la crème de nougat aux noisettes révèle une teneur en glucides de 58 g pour 100 g, ce qui peut poser un défi pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides. Sa richesse en fer est de 3,5 mg et sa richesse en potassium est de 300 mg. Cela dit, il est nécessaire de considérer sa teneur élevée en sucre avant de l'intégrer dans une alimentation qui privilégie la restriction des glucides.

• Indice glycémique : 55
• Total des glucides : 58 g
• Fer : 3,5 mg
• Potassium : 300 mg

La crème de nougat aux noisettes est-elle keto?

La crème de nougat aux noisettes a une teneur en glucides de 58 g pour 100 g et utilise fréquemment du sucre dans sa préparation. Par conséquent, elle n'est généralement pas adaptée aux régimes cétogènes, car sa consommation peut perturber la cétose, ce qui n'est pas conseillé pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la crème de nougat aux noisettes

L'index glycémique de la crème de nougat aux noisettes est de 55 (Charge glycémique 6,4), ce qui a un impact glycémique modéré sur le taux de sucre sanguin. Il est recommandé de consommer la crème de nougat aux noisettes avec modération pour éviter des pics indésirables de glycémie.