Miel
Vérification des glucides
- Glucides
- 75gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 75gGlucides nets
- Glucides par portion
- 15gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 60Indice glycémique
- Charge glycémique
- 9Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Miel
- Eau19,0g
- Fibre0,0g
- Glucides75,0g
- Lipides0,0g
- Protéine0,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le miel est connu pour son apport énergétique rapide, mais ses 75 g de glucides pour 100 g en font un choix à limiter dans un régime pauvre en glucides. Il est également une source naturelle de fer (1,3 mg).
- Riche en fer
- Glucides : 75 g
- Faible en calcium et en zinc.
Le miel est-il keto ?
Le miel n'est généralement pas compatible avec un régime pauvre en glucides en raison de sa haute teneur en glucides. Sa teneur en glucides totaux est de 75 grammes pour 100 g, ce qui peut rapidement faire dérailler les objectifs d'une alimentation keto.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du miel
L'indice glycémique du miel est de 60 (Charge glycémique 9), ce qui a un impact fort sur la glycémie. Pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur sucre sanguin, il est conseillé d'envisager des alternatives à plus faible indice glycémique.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 5
- Calcium
- 6
- Potassium
- 45
- Magnésium
- 2
- Zinc
- 0.4
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 20g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Élevé
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 302 kcal |
| CalciumMinéral | 6 |
| MagnésiumMinéral | 2 |
| PotassiumMinéral | 45 |
| SodiumMinéral | 5 |
| ZincMinéral | 0.4 |
