Fructose
Vérification des glucides
- Glucides
- 99gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 99gGlucides nets
- Glucides par portion
- 5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 100Indice glycémique
- Charge glycémique
- 5Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Fructose
- Eau1,0g
- Fibre0,0g
- Glucides99,0g
- Lipides0,0g
- Protéine0,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Très élevé
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'index glycémique du fructose est de 100 (Charge glycémique de 5), ce qui le rend inadapté aux régimes à faible index glycémique. Bien qu'il fournisse un apport rapide en énergie, sa consommation doit être modérée dans un régime pauvre en glucides.
- IG très élevé
- Carburants : 99 g
- Fibres : aucune
- Calcium : faible
- Potassium : faible
- Fer : 0,2 mg
Le fructose est-il céto?
Le fructose n'est pas compatible avec un régime céto en raison de son contenu extrêmement élevé en glucides de 99 g pour 100 g, qui dépasse largement les limites quotidiennes permises.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du fructose
L'index glycémique du fructose est de 100 (Charge glycémique 5), ce qui entraîne une élévation rapide des niveaux de sucre dans le sang, le rendant inadapté aux régimes pauvres en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 0
- Calcium
- 1
- Potassium
- 2
- Magnésium
- 0
- Zinc
- 0.001
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 5g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Élevé
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 396 kcal |
| CalciumMinéral | 1 |
| MagnésiumMinéral | 0 |
| PotassiumMinéral | 2 |
| SodiumMinéral | 0 |
| ZincMinéral | 0.001 |
