Sucre candi

Vérification des glucides

Glucides

99g

Fibre

Glucides nets

99g

Glucides par portion

Indice glycémique

100

Charge glycémique

Légende

Faible impact

Impact modéré

Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Analyse avancée des nutriments

Histamine

Purine

Tyramine

FODMAP

Oxalate

Goitrogène

Sulfite

Nitrate

Antioxydants

Légende

Absent

Faible

Modéré

Élevé

Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

Le sucre candi est principalement constitué de glucides, avec une teneur hautement concentrée de 99 g par portion. Il renferme également une proportion considérable de fer (0,2 mg).

Excessivement riche en glucides, atteignant 99 g
Charge glycémique très faible, avec une valeur de 2
Contient très peu de calcium et de zinc

Le sucre candi est-il keto ?

La teneur en glucides du sucre candi est de 99 g pour 100 g, ce qui le rend incompatible avec les régimes keto. Sa consommation n'est pas recommandée pour ceux qui limitent sérieusement leur apport en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la teneur en sucre candi

L'indice glycémique du sucre candi est de 100 (charge glycémique de 2), ce qui entraîne une élévation rapide des niveaux de sucre sanguin. Pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides, il est conseillé d'exercer une prudence extrême ou d'envisager des substituts à faible IG pour optimiser leur santé métabolique.