Lactose
Vérification des glucides
- Glucides
- 100gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 100.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 5.0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- label.medium (40-55)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Lactose
- Nutrimentg
- Eau0.0g
- Fibre0.0g
- Glucides100.0g
- Lipides0.0g
- Protéine0.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Le lactose est un glucide simple souvent trouvé dans les produits laitiers. Bien qu'il soit un glucide, il est présent en haute quantité dans certains produits laitiers. Il n’est pas idéal pour un régime pauvre en glucides.
- 100% glucides sans fibres.
- Teneur en calcium : 5 mg.
- Zinc : 0.001 mg.
- Aucune graisse, aucune protéine.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 0 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 0 mg
- Calcium
- 5 mg
- Fer
- 0 mg
- Potassium
- 0 mg
- Magnésium
- 0 mg
- Phosphore
- 0 mg
- Zinc
- 0.001 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Élevé
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 399 kcal |
| Glucidesmacro | 100 g |
| Protéinesmacro | 0 g |
| Eaumicro | 0 g |
| Fibres alimentairesmacro | 0 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 0 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Sodiummineral | 0 mg |
| Calciummineral | 5 mg |
| Potassiummineral | 0 mg |
| Fermineral | 0 mg |
| Magnésiummineral | 0 mg |
| Phosphoremineral | 0 mg |
| Zincmineral | 0.001 mg |
Le lactose est-il keto ?
Le lactose est rarement compatible avec un régime cétogène en raison de sa haute teneur en glucides (47 g pour 100 g) et de son absence de fibres. Mieux vaut l'éviter pour maintenir la cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du lactose
Le lactose a une teneur en glucides de 100 g de mono et disaccharides, et son impact glycémique dépend de sa consommation avec d'autres nutriments. Une consommation en grande quantité peut entraîner une augmentation des niveaux de sucre dans le sang.