Lait de brebis
Vérification des glucides
- Glucides
- 5gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 5gGlucides nets
- Glucides par portion
- 6.3gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Moyen (40-55)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Lait de brebis
- Eau82.0g
- Fibre0.0g
- Glucides5.0g
- Lipides6.0g
- Protéine5.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Le lait de brebis est apprécié pour sa texture crémeuse et sa richesse en saveur. Il contient 5 g de glucides pour 100 g, et sa teneur en calcium est de 200 mg, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides.
- Calcium : 15 %
- Faible teneur en sodium.
- 5 g de glucides
- Potassium : 2 %
Le lait de brebis est-il keto ?
Le lait de brebis n'est pas idéal pour un régime cétogène strict en raison de sa teneur modérée en glucides (5,0 g pour 100 g). Cependant, il peut être utilisé avec parcimonie dans des recettes céto-modulées pour ajouter de la saveur et des nutriments.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du lait de brebis
Le lait de brebis est modéré en glucides (5 g pour 100 g). Sa charge glycémique est gérable dans le cadre d'une consommation modérée, ce qui le rend compatible avec une alimentation pauvre en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 130
- Calcium
- 200
- Potassium
- 170
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 0.5
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Élevé
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 94 kcal |
| CalciumMinéral | 200 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 170 |
| SodiumMinéral | 130 |
| ZincMinéral | 0.5 |
