Bolet (champignon)
Vérification des glucides
- Glucides
- 1gGlucides
- Fibre
- 6gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Bolet (champignon)
- Eau88,0g
- Fibre6,0g
- Glucides1,0g
- Lipides0,0g
- Protéine4,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Les champignons Bolet (champignon) sont des aliments pauvres en glucides (1 g pour 100 g), idéaux pour les régimes pauvres en glucides et en calories. Bien que leur teneur en fer soit de 1 mg et en potassium soit de 330 mg, ils contiennent une bonne quantité de fibres (6 g).
- Indice glycémique : 15
- Fibres : 6 g
- Sodium : 6 mg
- Potassium : 330 mg
- Fer : 1 mg
Les bolets sont-ils keto ?
Les bolets sont compatibles avec un régime cétogène car ils sont très faibles en glucides, avec une charge glycémique de 0,2 gramme. Ils apportent 6 grammes de fibres à votre alimentation sans affecter significativement la consommation de glucides.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des bolets
L'index glycémique des Bolets (champignon) est de 15 (Charge glycémique 0,2), ce qui n'entraîne pratiquement aucune charge glycémique sur la glycémie. Ils sont donc une option sûre pour ceux qui suivent un régime à faible index glycémique. Leur apport en glucides est négligeable (1 g pour 100 g), ce qui fait des Bolets (champignon) un choix idéal pour une alimentation pauvre en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 15
- Calcium
- 4
- Potassium
- 330
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 1.5
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 32 kcal |
| CalciumMinéral | 4 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 330 |
| SodiumMinéral | 15 |
| ZincMinéral | 1.5 |
