Bolet de bouleau
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 6.5gFibre
- Glucides nets
- 0.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0.0gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Bolet de bouleau
- Nutrimentg
- Eau88.0g
- Fibre6.5g
- Glucides0.0g
- Lipides1.0g
- Protéine3.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Le bolet de bouleau est un champignon qui apporte une quantité appréciée de fibres (6,5 g), est pauvre en glucides (0 g pour 100 g) et en graisses (1 g), ce qui le rend idéal pour une consommation dans un régime pauvre en glucides. Sa teneur en sodium est de 2 mg, ce qui peut être bénéfique pour réduire l'apport en sodium.
- Ne contient pas de glucides mesurables.
- Faible apport en sodium.
- Fibres : 6,5 g pour 100 g.
- Faible teneur en macronutriments.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 7 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.1 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.44 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.07 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 0 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 5 mg
- Calcium
- 2 mg
- Fer
- 1.6 mg
- Potassium
- 360 mg
- Magnésium
- 10 mg
- Phosphore
- 85 mg
- Zinc
- 0.4 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 31 kcal |
| Glucidesmacro | 0 g |
| Protéinesmacro | 3 g |
| Eaumicro | 88 g |
| Fibres alimentairesmacro | 6.5 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 1 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.44 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.07 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.1 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 7 mg |
| Sodiummineral | 5 mg |
| Calciummineral | 2 mg |
| Potassiummineral | 360 mg |
| Fermineral | 1.6 mg |
| Magnésiummineral | 10 mg |
| Phosphoremineral | 85 mg |
| Zincmineral | 0.4 mg |
Le bolet de bouleau est-il keto ?
Le bolet de bouleau est compatible avec le régime keto grâce à son index glycémique de 15, son absence de glucides significatifs (0 g pour 100 g) et sa faible teneur en calories (31 kcal), ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui suivent un régime cétogène strict.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du bolet de bouleau
Le bolet de bouleau n'a pas d'impact notoire sur la glycémie en raison de son index glycémique de 15 et de l'absence de glucides (0 g), ce qui signifie que c'est une excellente option alimentaire pour ceux qui gèrent strictement leur indice glycémique. Il est virtuellement sans glucides, ce qui en fait un choix parfait pour un régime attentif à la glycémie.