Bolet de bouleau

Le bolet de bouleau est un champignon qui apporte une quantité appréciée de fibres (6,5 g), est pauvre en glucides (0 g pour 100 g) et en graisses (1 g), ce qui le rend idéal pour une consommation dans un régime pauvre en glucides. Sa teneur en sodium est de 2 mg, ce qui peut être bénéfique pour réduire l'apport en sodium.

• Ne contient pas de glucides mesurables.
• Faible apport en sodium.
• Fibres : 6,5 g pour 100 g.
• Faible teneur en macronutriments.

Le bolet de bouleau est-il keto ?

Le bolet de bouleau est compatible avec le régime keto grâce à son index glycémique de 15, son absence de glucides significatifs (0 g pour 100 g) et sa faible teneur en calories (31 kcal), ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui suivent un régime cétogène strict.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du bolet de bouleau

Le bolet de bouleau n'a pas d'impact notoire sur la glycémie en raison de son index glycémique de 15 et de l'absence de glucides (0 g), ce qui signifie que c'est une excellente option alimentaire pour ceux qui gèrent strictement leur indice glycémique. Il est virtuellement sans glucides, ce qui en fait un choix parfait pour un régime attentif à la glycémie.