Champignon
Vérification des glucides
- Glucides
- 1gGlucides
- Fibre
- 2gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Champignon
- Eau91,0g
- Fibre2,0g
- Glucides1,0g
- Lipides0,0g
- Protéine3,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le champignon est un aliment à faible teneur en glucides (1 g pour 100 g), idéal pour une alimentation pauvre en glucides. Il est apprécié pour sa polyvalence en cuisine et sa teneur en fibres (2 g) ainsi que ses nutriments essentiels.
- Glucides : 1g, dont des fibres.
- Indice glycémique : 15
- Potassium : 390 mg.
Le Champignon est-il keto ?
Le champignon est parfaitement adapté au régime keto grâce à sa faible teneur en glucides (1 g pour 100 g) et sa haute teneur en fibres (2 g pour 100 g), ce qui contribue à une digestion saine et favorise la cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Champignon
L'index glycémique des champignons est de 15 (Charge glycémique de 0,2), ce qui a un impact minimal sur la glycémie. Ils sont donc idéalement adaptés pour ceux qui adoptent une alimentation faible en glucides et surveillent leur consommation de glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 20
- Calcium
- 10
- Potassium
- 390
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 0.5
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 20 kcal |
| CalciumMinéral | 10 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 390 |
| SodiumMinéral | 20 |
| ZincMinéral | 0.5 |
