Huile de noix de coco

L'huile de noix de coco est un aliment gras couramment utilisé dans les régimes pauvres en glucides et cétogènes. Elle ne contient pas de glucides (0 g de glucides pour 100 g), ce qui la rend bénéfique pour un apport énergétique rapide sans élever le taux de sucre dans le sang.

• 0 g de glucides totaux, convient aux régimes faibles en glucides et céto.
• Source de micronutriments très faible.
• Contient des acides gras à chaîne moyenne (MCT).

L'huile de noix de coco est-elle céto ?

L'huile de noix de coco est adaptée au régime cétogène en raison de son absence de glucides (0 g pour 100 g). Sa teneur en acides gras saturés est de 87 g pour 100 g, fournissant une source d'énergie optimale pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de l'huile de noix de coco

L'huile de noix de coco n'a aucun impact sur la glycémie car elle ne contient pas de glucides. Son index glycémique (IG) est très bas, ce qui en fait un choix neutre pour les taux de sucre dans le sang. En intégrant l'huile de noix de coco dans une alimentation pauvre en glucides, vous pouvez profiter de ses bienfaits sans affecter votre glycémie.