Crevettes (décortiquées)

Les crevettes (décortiquées) sont une excellente option pour un régime pauvre en glucides, contenant seulement 1 g de glucides par portion (100 g). Leur teneur en magnésium est de 65 mg et en phosphore est de 210 mg, ces minéraux étant essentiels pour la santé.

• Faible teneur en glucides avec seulement 1g par portion.
• Magnésium : 65 mg
• Phosphore : 210 mg
• Zinc : 2,2 mg.

Les crevettes (décortiquées) sont-elles céto ?

Les Crevettes (décortiquées) sont idéales pour un régime cétogène. Leur apport en glucides est très faible à seulement 1 g par portion. Elles sont également une riche source de protéines avec 19 g par portion et contiennent des minéraux tels que le fer (1,5 mg) et le zinc (2,2 mg), ce qui vous permet de respecter vos objectifs de faible consommation de glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des crevettes (décortiquées)

L'index glycémique des crevettes (décortiquées) est bas et leur charge glycémique est négligeable, ce qui signifie qu'elles n'ont pas d'impact significatif sur les niveaux de sucre dans le sang. Avec une faible teneur en glucides (1 g pour 100 g), elles conviennent parfaitement aux personnes qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.