Haricots Goa
Vérification des glucides
- Glucides
- 31gGlucides
- Fibre
- 5.5gFibre
- Glucides nets
- 25.5gGlucides nets
- Glucides par portion
- 18.6gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 30Indice glycémique
- Charge glycémique
- 5.6Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Haricots Goa
- Eau10.0g
- Fibre5.5g
- Glucides31.0g
- Lipides16.0g
- Protéine33.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Très élevé
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les haricots Goa sont exceptionnellement riches en fer (14,5 mg) et en calcium (530 mg), fournissant des niveaux impressionnants de ces minéraux essentiels. L'index glycémique des haricots Goa est bas à 30 (Charge glycémique 5,6), ce qui les rend adaptés pour une alimentation pauvre en glucides.
- Index glycémique : 30 (Charge glycémique 5,6)
- Calcium : 53,33 % de l'AJR
- Fer : 103,33 % de l'AJR
- Zinc : 52,14 % de l'AJR
Les haricots Goa sont-ils adaptés au régime cétogène ?
L'apport en glucides des haricots Goa est de 31 grammes par portion (60 g) avec une charge glycémique de 5,6, ce qui les rend difficiles à intégrer dans un régime strictement cétogène. Cependant, ils peuvent être consommés en petites quantités dans le cadre d'une alimentation variée et contrôlée.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des haricots Goa
L'index glycémique des haricots Goa est de 30 (Charge glycémique 5,6), ce qui signifie qu'ils ont un faible impact sur la glycémie, favorisant une absorption lente de glucose. Cela est particulièrement bénéfique pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à minimiser les pics de glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 130
- Calcium
- 530
- Potassium
- 1000
- Magnésium
- 170
- Zinc
- 4.6
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 411 kcal |
| CalciumMinéral | 530 |
| MagnésiumMinéral | 170 |
| PotassiumMinéral | 1000 |
| SodiumMinéral | 130 |
| ZincMinéral | 4.6 |
