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Salade de carottes (vinaigre et huile)

Salade de carottes (vinaigre et huile)

Vérification des glucides

Glucides
6g
Glucides
Fibre
2.4g
Fibre
Glucides nets
3.6g
Glucides nets
Glucides par portion
9g
Glucides par portion
Indice glycémique
30
Indice glycémique
Charge glycémique
2.7
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Oui
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Salade de carottes (vinaigre et huile)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Salade de carottes (vinaigre et huile)

  • Eau
    76.0g
  • Fibre
    2.4g
  • Glucides
    6.0g
  • Lipides
    12.0g
  • Protéine
    1.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Faible
Oxalate
Faible
Goitrogène
Faible
Sulfite
Faible
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

La salade de carottes (vinaigre et huile) est un plat léger avec un indice glycémique de 30. C'est une option saine pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides en raison de sa teneur totale en glucides de 6 g pour 100 g et de ses bénéfices nutritionnels, incluant 2,4 g de fibres.

  • Indice glycémique : 30
  • Fibres : présentes
  • Sodium : 9 mg

La salade de carottes (vinaigre et huile) est-elle keto ?

L'apport en glucides de la salade de carottes est de 6 g pour 100 g, ce qui la rend moins favorable pour un régime cétogène, bien qu'elle puisse être intégrée en petites quantités. Pour un équilibre, il est recommandé de la combiner avec d'autres aliments faibles en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la salade de carottes

L'indice glycémique de la salade de carottes (vinaigre et huile) est de 30 (Charge glycémique 2,7), ce qui a un impact modéré sur la glycémie. Cela permet une consommation adaptée pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et souhaitent surveiller leurs niveaux de sucre sanguin.

Vérification des minéraux

Sodium
940
Calcium
20
Potassium
285
Magnésium
10
Zinc
0.2

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories140 kcal
CalciumMinéral20
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral285
SodiumMinéral940
ZincMinéral0.2

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