Salade de pommes de terre (vinaigre et huile)
Vérification des glucides
- Glucides
- 11gGlucides
- Fibre
- 1gFibre
- Glucides nets
- 10gGlucides nets
- Glucides par portion
- 27gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 19.3Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Salade de pommes de terre (vinaigre et huile)
- Eau78,0g
- Fibre1,0g
- Glucides11,0g
- Lipides6,0g
- Protéine2,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'index glycémique de la salade de pommes de terre (vinaigre et huile) est de 70 (Charge glycémique de 19,3), ce qui peut poser des problèmes pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides. Néanmoins, elle apporte quelques nutriments essentiels.
- IG : 70 (Charge glycémique 19,3)
- Glucides : 11 g par portion
- Vitamines et minéraux en faibles quantités
- Fibres : 1 g
La salade de pommes de terre (vinaigre et huile) est-elle cétogène ?
L'index glycémique de la salade de pommes de terre (vinaigre et huile) est de 70 et sa charge glycémique est de 19,3, ce qui indique une teneur élevée en glucides. De ce fait, elle est généralement incompatible avec un régime cétogène, car les pommes de terre sont riches en amidons, ce qui n'est pas recommandé pour maintenir la cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la salade de pommes de terre (vinaigre et huile)
L'indice glycémique de la Salade de pommes de terre (vinaigre et huile) est de 70 (Charge glycémique 19,3), ce qui peut provoquer une augmentation significative des niveaux de sucre dans le sang. Les aliments à IG élevé doivent être consommés avec prudence, surtout pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et soucieux de leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 430
- Calcium
- 10
- Potassium
- 280
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 0.3
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 250g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Traces
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| CalciumMinéral | 10 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 280 |
| SodiumMinéral | 430 |
| ZincMinéral | 0.3 |
