Gratin de pâtes (jambon et crème)
Vérification des glucides
- Glucides
- 24gGlucides
- Fibre
- 0.9gFibre
- Glucides nets
- 23gGlucides nets
- Glucides par portion
- 60gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 42Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Gratin de pâtes (jambon et crème)
- Eau48,0g
- Fibre0,9g
- Glucides24,0g
- Lipides15,0g
- Protéine11,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le gratin de pâtes (jambon et crème) est un plat réconfortant qui contient une bonne dose d'énergie grâce à ses glucides. Cependant, dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides, sa consommation doit être modérée en raison de son index glycémique élevé (70).
- Sodium : 290 mg
- Glucides : 24 g
- Indice glycémique : 70
Le Gratin de pâtes (jambon et crème) est-il keto ?
Le gratin de pâtes (jambon et crème) n'est pas adapté à un régime keto en raison de son index glycémique élevé de 70 et de sa charge glycémique de 42. Ce plat classique contient trop de glucides (24 g pour 100 g) pour être compatible avec un régime cétogène strict.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Gratin de pâtes (jambon et crème)
L'index glycémique du gratin de pâtes (jambon et crème) est de 70 (Charge glycémique 42), ce qui peut élever les niveaux de glucose et avoir un impact significatif sur les niveaux de sucre dans le sang. Pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides, il est conseillé de limiter sa consommation.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 740
- Calcium
- 40
- Potassium
- 140
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 1
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 250g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Faible
- Gluten
- Élevé
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 272 kcal |
| CalciumMinéral | 40 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 140 |
| SodiumMinéral | 740 |
| ZincMinéral | 1 |
