Spaghetti (avec sauce gorgonzola)

L'indice glycémique de la Spaghetti avec sauce gorgonzola est de 60 (Charge glycémique de 31,5), ce qui en fait une option à consommer avec modération pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides. Elle contient 21 g de glucides par 100 g.

• 21g de glucides par portion
• Index glycémique : 60
• Sodium : 220 mg
• Calcium : 95 mg

Les spaghetti (avec sauce gorgonzola) sont-elles adaptées au régime keto ?

L'apport en glucides des spaghetti (avec sauce gorgonzola) est élevé à 21 g pour 100 g, ce qui les rend inadaptées à une alimentation pauvre en glucides comme le régime keto. En revanche, le fromage gorgonzola est riche en matières grasses, mais la portion de pâtes rend difficile le respect des limites strictes de consommation de glucides de ce régime.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des spaghetti (avec sauce gorgonzola)

L'indice glycémique des spaghetti (avec sauce gorgonzola) est de 60 (Charge glycémique 31,5), ce qui peut entraîner des fluctuations modérées de la glycémie. Pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur apport en glucides (21 g de glucides pour 100 g), il est conseillé de consommer ce plat avec modération.