Spätzle au fromage

L'indice glycémique des spätzle au fromage est de 70 (Charge glycémique de 66,2), ce qui s'explique par leur teneur élevée en glucides de 27 g par portion. Bien qu'ils contiennent du calcium et du sodium, ils ne constituent pas la meilleure option pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.

• Sodium: 560 mg
• Calcium: 270 mg
• Index glycémique de Spätzle au fromage est de 70
• Fibres: 1,2 g

Les spätzle au fromage sont-ils keto?

Les spätzle au fromage ne conviennent pas au régime keto en raison de leur haute teneur en glucides (27 g pour 100 g). Le régime cétogène exige un apport nutritionnel très faible en glucides, ce qui ne cadre pas avec ce plat traditionnel.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des spätzle au fromage

L'indice glycémique des spätzle au fromage est de 70 (Charge glycémique 66,2), ce qui peut fortement influencer les niveaux de sucre sanguin. Ce plat doit être évité par ceux qui adoptent un régime pauvre en glucides ou surveillent leurs niveaux de glycémie.