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Crème bavaroise

Crème bavaroise

Vérification des glucides

Glucides
21g
Glucides
Fibre
0.1g
Fibre
Glucides nets
20.9g
Glucides nets
Glucides par portion
26.3g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
18.4
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Crème bavaroise
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Crème bavaroise

  • Eau
    57.0g
  • Fibre
    0.1g
  • Glucides
    21.0g
  • Lipides
    16.0g
  • Protéine
    5.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

L'indice glycémique de la crème bavaroise est de 70 (Charge glycémique 18,4), ce qui peut la rendre inappropriée pour ceux qui surveillent leur glycémie. Avec un contenu en glucides totaux de 21 g pour 100 g, elle est moins adaptée pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.

  • 70 (Charge glycémique 18,4)
  • Carbohydrates : 21 g
  • Calcium : 85 mg
  • Sodium : 35 mg
  • Phosphorus : 105 mg

La crème bavaroise est-elle adaptée au régime keto ?

L'apport en glucides de la crème bavaroise est de 21 g pour 100 g, ce qui la rend inadaptée à un régime faible en glucides. Pour ceux qui adoptent un régime cétogène, il existe des alternatives plus adaptées à leur alimentation.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la crème bavaroise

L'index glycémique de la crème bavaroise est de 70 (charge glycémique de 18,4), ce qui peut avoir un impact significatif sur le taux de sucre dans le sang. Les personnes sensibles aux fluctuations de la glycémie devraient limiter sa consommation.

Vérification des minéraux

Sodium
90
Calcium
85
Potassium
100
Magnésium
10
Zinc
0.5

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Élevé
Gluten
Traces
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories243 kcal
CalciumMinéral85
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral100
SodiumMinéral90
ZincMinéral0.5

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