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Tiramisu

Tiramisu

Teneur en alcool : Bas

Avertissement: La consommation d'alcool arrête le métabolisme des graisses et est généralement malsaine. Il doit être évité ou consommé avec modération.

Vérification des glucides

Glucides
39g
Glucides
Fibre
0.3g
Fibre
Glucides nets
38g
Glucides nets
Glucides par portion
48g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
34.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non
Sans alcool
Non

Vérification du pH

Tiramisu
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Tiramisu

  • Eau
    38,0g
  • Fibre
    0,3g
  • Glucides
    39,0g
  • Lipides
    13,0g
  • Protéine
    8,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Modéré
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le Tiramisu, populaire dessert italien, est modérément calorique (313 kcal) mais riche en glucides (39 g pour 100 g), ce qui le rend peu compatible avec un régime pauvre en glucides. Sa faible teneur en fibres est de 0,3 g et n'amortit pas la charge glycémique (34,1) des sucres présents.

  • Glucides totaux: 39 g
  • Fibres: 0,3 g
  • Phosphore: 235 mg
  • Sodium: Bas
  • Fer: Bas

Le Tiramisu est-il keto?

Non, le Tiramisu n'est pas considéré comme compatible avec le régime keto, car il contient 39 g de glucides totaux par portion (100 g), ce qui correspond à 34,1 de charge glycémique. Ceci est bien supérieur à ce qui est tolérable dans un régime keto qui vise à limiter drastiquement l'apport en glucides pour rester en cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Tiramisu

L'index glycémique du Tiramisu est de 70 (Charge glycémique de 34,1), ce qui peut induire des variations élevées des niveaux de sucre dans le sang. Sa consommation doit être strictement limitée, et il n'est pas recommandé pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
690
36% AJR
Calcium
125
20% AJR
Potassium
120
8% AJR
Magnésium
10
3% AJR
Zinc
1.5
19% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Faible
Gluten
Modéré
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories313 kcal
CalciumMinéral125
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral120
SodiumMinéral690
ZincMinéral1.5

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