Sauce vanille
Vérification des glucides
- Glucides
- 13gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 13gGlucides nets
- Glucides par portion
- 16.3gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 11.4Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Sauce vanille
- Eau77.0g
- Fibre0.0g
- Glucides13.0g
- Lipides4.0g
- Protéine4.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
L'index glycémique de la sauce vanille est de 70, et elle contient 13 g de glucides pour 100 g, ce qui la rend moins adaptée pour un régime pauvre en glucides. En dépit de sa douceur, sa richesse en glucides en limite l'utilisation dans ce type d'alimentation.
- Glucides totaux : 13g
- Sodium : Faible
- Calcium : Faible
- Fer : Faible
- Phosphore : Faible
La sauce vanille est-elle céto ?
La sauce vanille n'est généralement pas considérée comme céto en raison de sa teneur en glucides relativement élevée (13 g pour 100 g) par rapport à ses autres composants. Les régimes céto nécessitent une réduction stricte des glucides pour entrer en cétose, et la sauce vanille pourrait potentiellement augmenter rapidement les niveaux de glucides consommés.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la sauce vanille
L'index glycémique de la sauce vanille est de 70 (Charge glycémique 11,4), ce qui peut avoir un impact modéré à élevé sur la glycémie. Il est conseillé de consommer avec modération, notamment pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leurs niveaux de glucose.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 150
- Calcium
- 100
- Potassium
- 135
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.2
Vérification des allergènes
- Fructose
- Modéré
- Lactose
- Faible
- Gluten
- Faible
- Soja
- Traces
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 107 kcal |
| CalciumMinéral | 100 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 135 |
| SodiumMinéral | 150 |
| ZincMinéral | 0.2 |
