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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Vérification des glucides

Glucides
23g
Glucides
Fibre
3.2g
Fibre
Glucides nets
19g
Glucides nets
Glucides par portion
28g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
20.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Mousse au chocolat
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Mousse au chocolat

  • Eau
    40,0g
  • Fibre
    3,2g
  • Glucides
    23,0g
  • Lipides
    25,0g
  • Protéine
    7,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Très élevé
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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La mousse au chocolat est riche en fer mais contient une quantité élevée de glucides, ce qui peut affecter les régimes faibles en glucides. Elle a un index glycémique modéré de 70 (Charge glycémique 20,1).

  • Glucides : 23 g avec 3,2 g de fibres
  • Fer : 6,4 mg
  • Index glycémique : 70

La Mousse au chocolat est-elle compatible avec le régime keto ?

La mousse au chocolat contient 23 g de glucides (pour 100 g), ce qui la rend inadaptée au régime cétogène, à moins d'être consommée en très petites quantités ou d'être modifiée pour réduire les glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la Mousse au chocolat

L'index glycémique de la mousse au chocolat est de 70 (Charge glycémique de 20,1), ce qui peut avoir un impact significatif sur les niveaux de glucose dans le sang. Cela représente un défi pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie.

Vérification des minéraux

Sodium
190
10% AJR
Calcium
65
10% AJR
Potassium
530
33% AJR
Magnésium
75
25% AJR
Zinc
1.2
15% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Élevé
Gluten
Faible
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent
Solanacées

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories344 kcal
CalciumMinéral65
MagnésiumMinéral75
PotassiumMinéral530
SodiumMinéral190
ZincMinéral1.2

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