Crème brûlée
Vérification des glucides
- Glucides
- 10gGlucides
- Fibre
- 0.1gFibre
- Glucides nets
- 9.9gGlucides nets
- Glucides par portion
- 12.5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 8.8Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Crème brûlée
- Eau55.0g
- Fibre0.1g
- Glucides10.0g
- Lipides29.0g
- Protéine3.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
L'indice glycémique de la Crème brûlée est de 70, ce qui indique une quantité non négligeable de glucides simples de 10 g pour 100 g. Sa consommation doit être limitée pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.
- Index glycémique : 70 (Charge glycémique 8,8)
- Glucides totaux : 10 g
- Phosphore : 160 mg
- Fer : 1,5 mg
La Crème brûlée est-elle keto?
La teneur en glucides de la Crème brûlée est de 10 g pour 100 g, ce qui la rend peu compatible avec une alimentation cétogène stricte. Cela pourrait saper l'effort de maintien de la cétose, essentiel pour l'efficacité du régime keto.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la Crème brûlée
L'indice glycémique de la Crème brûlée est de 70 (Charge glycémique 8,8), ce qui peut entraîner une augmentation rapide de la glycémie. La consommation régulière de Crème brûlée influencera assurément le taux de sucre dans le sang.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 90
- Calcium
- 85
- Potassium
- 110
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 1
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Modéré
- Gluten
- Traces
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 324 kcal |
| CalciumMinéral | 85 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 110 |
| SodiumMinéral | 90 |
| ZincMinéral | 1 |
