Frites (frites à l'huile)

Les frites (frites à l'huile) sont une préparation très glucidique généralement servie comme accompagnement. Leur teneur en calories est de 332 kcal par 100 g et l'index glycémique est très élevé (95), ce qui les rend peu compatibles avec un régime pauvre en glucides.

• Contient 33 g de glucides par portion.
• IG : 95
• Fibres : 1,3 g.

Les frites (à l'huile) sont-elles keto ?

Les frites à l'huile ne sont pas compatibles avec un régime cétogène en raison de leur index glycémique de 95 et de leur charge glycémique de 54,9, ce qui atteste d'un contenu très élevé en glucides (33 g pour 100 g). Les diètes cétogènes nécessitent une baisse drastique de l'apport en glucides, ce qui rend les frites peu viables dans ce contexte.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des frites (frites à l'huile)

L'index glycémique des Frites (frites à l'huile) est de 95 avec une charge glycémique de 54,9, indiquant un impact glycémique significatif sur les niveaux de sucre dans le sang. Cet index élevé entraîne des variations rapides et importantes de la glycémie, ce qui pose un défi pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et doivent modérer leur apport en sucre.