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Quenelles moitié-moitié

Quenelles moitié-moitié

Vérification des glucides

Glucides
20g
Glucides
Fibre
1.8g
Fibre
Glucides nets
18.2g
Glucides nets
Glucides par portion
40g
Glucides par portion
Indice glycémique
90
Indice glycémique
Charge glycémique
36
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Quenelles moitié-moitié
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Quenelles moitié-moitié

  • Eau
    75.0g
  • Fibre
    1.8g
  • Glucides
    20.0g
  • Lipides
    0.0g
  • Protéine
    2.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Faible
Tyramine
Modéré
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Modéré
Nitrate
Faible
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

Les quenelles moitié-moitié ont une teneur en glucides élevée (20 g pour 100 g), ce qui les rend moins adaptées à une alimentation pauvre en glucides. Cependant, leur apport en fibres est modéré (1,8 g).

  • Indice glycémique : 90 (Charge glycémique 36)
  • Total des glucides : 20 g
  • Fibres : 1,8 g
  • Sodium : 290 mg

Les Quenelles moitié-moitié sont-elles adaptées au keto ?

Les quenelles moitié-moitié ne sont pas adaptées à un régime keto car elles contiennent une quantité élevée de glucides (20 g pour 100 g). Un régime cétogène nécessite généralement des apports en glucides largement inférieurs pour déclencher la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des Quenelles moitié-moitié

L'index glycémique des quenelles moitié-moitié est de 90 (charge glycémique de 36), ce qui peut entraîner une augmentation significative de la glycémie. Elles ne sont pas recommandées pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à contrôler leur taux de sucre sanguin.

Vérification des minéraux

Sodium
740
Calcium
15
Potassium
180
Magnésium
15
Zinc
0.2

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Faible
Gluten
Faible
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories94 kcal
CalciumMinéral15
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral180
SodiumMinéral740
ZincMinéral0.2