Châtaigne
Vérification des glucides
- Glucides
- 41gGlucides
- Fibre
- 8.4gFibre
- Glucides nets
- 32.6gGlucides nets
- Glucides par portion
- 24.6gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 60Indice glycémique
- Charge glycémique
- 14.8Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Châtaigne
- Eau44.0g
- Fibre8.4g
- Glucides41.0g
- Lipides2.0g
- Protéine2.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
L'apport en glucides des châtaignes est de 41 g pour 100 g, ce qui fournit une énergie durable au corps, et leur teneur en fibres est de 8,4 g. Avec un index glycémique de 60, les châtaignes peuvent s'intégrer dans un régime pauvre en glucides.
- Riche en glucides avec 41 g par portion.
- Potassium : 100 % de l'AJR.
- Fibres : 8,4 g.
- Indice glycémique : 60.
La châtaigne est-elle keto?
La châtaigne n'est pas idéale pour un régime keto en raison de sa teneur élevée en glucides. Avec 41 g de glucides totaux pour 100 g, elle dépasse largement la limite quotidienne de glucides autorisée dans un régime cétogène standard.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de Châtaigne
L'index glycémique de la châtaigne est de 60 (Charge glycémique 14,8), ce qui a un impact modéré sur les niveaux de sucre sanguin. Pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie, il est conseillé de la consommer avec modération.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 5
- Calcium
- 35
- Potassium
- 700
- Magnésium
- 45
- Zinc
- 0.5
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 209 kcal |
| CalciumMinéral | 35 |
| MagnésiumMinéral | 45 |
| PotassiumMinéral | 700 |
| SodiumMinéral | 5 |
| ZincMinéral | 0.5 |
