Noix de pécan
Vérification des glucides
- Glucides
- 4gGlucides
- Fibre
- 9.5gFibre
- Glucides nets
- 0.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0.8gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Noix de pécan
- Nutrimentg
- Eau3.0g
- Fibre9.5g
- Glucides4.0g
- Lipides72.0g
- Protéine9.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Élevé
- Goitrogène
- Modéré
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les noix de pécan sont une source excellente de fibres (9,5 g) et de zinc (5,3 mg), parfaites pour un régime pauvre en glucides avec 4 g de glucides pour 100 g, et bénéfiques pour la santé globale. Leur composition nutritionnelle peut soutenir divers régimes diététiques.
- Fibres : 9,5 g
- Indice glycémique : 15
- Zinc : 5,3 mg
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 2 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.86 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.13 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.19 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 80 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 10 mg
- Calcium
- 75 mg
- Fer
- 2.4 mg
- Potassium
- 600 mg
- Magnésium
- 140 mg
- Phosphore
- 290 mg
- Zinc
- 5.3 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 722 kcal |
| Glucidesmacro | 4 g |
| Protéinesmacro | 9 g |
| Eaumicro | 3 g |
| Fibres alimentairesmacro | 9.5 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 72 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.13 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 80 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.19 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.86 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 2 mg |
| Sodiummineral | 10 mg |
| Calciummineral | 75 mg |
| Potassiummineral | 600 mg |
| Fermineral | 2.4 mg |
| Magnésiummineral | 140 mg |
| Phosphoremineral | 290 mg |
| Zincmineral | 5.3 mg |
Les noix de pécan sont-elles keto ?
Oui, grâce à leur faible contenu en glucides nets (4 g pour 100 g) et leur richesse en fibres (9,5 g), les noix de pécan s'intègrent parfaitement dans le cadre d'un régime pauvre en glucides, contribuant également à l'apport en lipides nécessaires.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des noix de pécan
L'index glycémique des noix de pécan est de 15 (Charge glycémique 0,1), ce qui entraîne un impact pratiquement inexistant sur la glycémie, bénéfique pour ceux qui souhaitent maîtriser les pics de glucose sanguin.