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Noix de coco

Noix de coco

Vérification des glucides

Glucides
5g
Glucides
Fibre
9g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
2g
Glucides par portion
Indice glycémique
45
Indice glycémique
Charge glycémique
1.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Non
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Oui
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Noix de coco
Neutre

Distribution des nutriments par 100g

Noix de coco

  • Eau
    44,0g
  • Fibre
    9,0g
  • Glucides
    5,0g
  • Lipides
    36,0g
  • Protéine
    4,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Très élevé
Purine
Faible
Tyramine
Faible
FODMAP
Faible
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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La noix de coco est un fruit à faible teneur en glucides (5 g pour 100 g), riche en fibres (9 g) et fournissant un bon apport en minéraux comme le fer (2,3 mg) et le magnésium (40 mg). Elle s'intègre bien dans une diète pauvre en glucides.

  • 5 g de glucides par portion.
  • Fer : 2,3 mg.
  • Magnésium : 40 mg.
  • Riche en fibres.

La noix de coco est-elle keto?

La noix de coco est généralement approuvée pour un régime keto, avec un index glycémique de 45 et une charge glycémique de 1,1. Sa teneur en glucides est de 5 g pour 100 g, accompagnée d'une richesse en fibres de 9 g. Elle constitue aussi une excellente source de graisses saines pour une alimentation cétogène.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la noix de coco

L'indice glycémique de la noix de coco est de 45 (charge glycémique 1,1), ce qui en fait un aliment à charge glycémique faible, adapté à une alimentation pauvre en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
90
2% AJR
Calcium
20
1% AJR
Potassium
380
10% AJR
Magnésium
40
5% AJR
Zinc
0.8
4% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 50g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent
Solanacées

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories381 kcal
CalciumMinéral20
MagnésiumMinéral40
PotassiumMinéral380
SodiumMinéral90
ZincMinéral0.8

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