Noix de coco
Vérification des glucides
- Glucides
- 5gGlucides
- Fibre
- 9gFibre
- Glucides nets
- 0.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 2.5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 45Indice glycémique
- Charge glycémique
- 1.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Noix de coco
- Nutrimentg
- Eau44.0g
- Fibre9.0g
- Glucides5.0g
- Lipides36.0g
- Protéine4.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Très élevé
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
La noix de coco est un fruit à faible teneur en glucides (5 g pour 100 g), riche en fibres (9 g) et fournissant un bon apport en minéraux comme le fer (2,3 mg) et le magnésium (40 mg). Elle s'intègre bien dans une diète pauvre en glucides.
- 5 g de glucides par portion.
- Fer : 2,3 mg.
- Magnésium : 40 mg.
- Riche en fibres.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 2 mg
- Vitamine D
- 0 μg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.001 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.06 mg
- Vitamine B 12 (Cobalamine)
- 0 μg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 0 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 90 mg
- Calcium
- 20 mg
- Fer
- 2.3 mg
- Potassium
- 380 mg
- Magnésium
- 40 mg
- Phosphore
- 95 mg
- Zinc
- 0.8 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 381 kcal |
| Glucidesmacro | 5 g |
| Protéinesmacro | 4 g |
| Eaumicro | 44 g |
| Fibres alimentairesmacro | 9 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 36 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.001 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.06 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.06 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 2 mg |
| Sodiummineral | 90 mg |
| Calciummineral | 20 mg |
| Potassiummineral | 380 mg |
| Fermineral | 2.3 mg |
| Magnésiummineral | 40 mg |
| Phosphoremineral | 95 mg |
| Zincmineral | 0.8 mg |
La noix de coco est-elle keto?
La noix de coco est généralement approuvée pour un régime keto, avec un index glycémique de 45 et une charge glycémique de 1,1. Sa teneur en glucides est de 5 g pour 100 g, accompagnée d'une richesse en fibres de 9 g. Elle constitue aussi une excellente source de graisses saines pour une alimentation cétogène.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la noix de coco
L'indice glycémique de la noix de coco est de 45 (charge glycémique 1,1), ce qui en fait un aliment à charge glycémique faible, adapté à une alimentation pauvre en glucides.