Pistaches (décortiquées)
Vérification des glucides
- Glucides
- 12gGlucides
- Fibre
- 10.6gFibre
- Glucides nets
- 1gGlucides nets
- Glucides par portion
- 2gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.4Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Pistaches (décortiquées)
- Eau5,0g
- Fibre10,6g
- Glucides12,0g
- Lipides52,0g
- Protéine18,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Les pistaches (décortiquées) sont des noix riches en nutriments, idéales pour les régimes pauvres en glucides grâce à leur index glycémique de 15 et leur profil riche en fibres de 10,6 g. Elles fournissent des minéraux essentiels, avec 7,3 mg de fer et 1 020 mg de potassium.
- Indice glycémique : 15
- Fibres et protéines : riche
- Fer : 7,3 mg
- Magnésium : 160 mg
Les pistaches (décortiquées) sont-elles céto ?
Le contenu en glucides des Pistaches (décortiquées) est de 12 g, et leur teneur en fibres est élevée avec 10,6 g, ce qui les rend généralement acceptées dans un régime cétogène lorsqu'elles sont consommées avec modération. De plus, leur richesse en protéines (18 g) et en minéraux contribue à leur caractère nutritif et rassasiant.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des pistaches
L'index glycémique des pistaches est de 15 (Charge glycémique 0,4), impliquant un impact très faible sur les niveaux de glycémie. Elles constituent un excellent choix pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 15
- Calcium
- 135
- Potassium
- 1020
- Magnésium
- 160
- Zinc
- 1.4
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 20g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 602 kcal |
| CalciumMinéral | 135 |
| MagnésiumMinéral | 160 |
| PotassiumMinéral | 1020 |
| SodiumMinéral | 15 |
| ZincMinéral | 1.4 |
