Mélisse
Vérification des glucides
- Glucides
- 3gGlucides
- Fibre
- 3gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Mélisse
- Eau86,0g
- Fibre3,0g
- Glucides3,0g
- Lipides1,0g
- Protéine4,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La mélisse est une herbe médicinale reconnue pour ses propriétés calmantes et ses bienfaits nutritionnels. Elle contient 3,0 g de glucides pour 100 g et est riche en fibres (3,0 g), ce qui est idéal pour les régimes pauvres en glucides.
- 3g de glucides par portion
- Fibres : 3g par portion
- Riche en calcium et fer.
La mélisse est-elle compatible avec un régime cétogène?
Oui, la mélisse est adaptée au régime cétogène grâce à sa faible teneur en glucides (3 g pour 100 g) et à une quantité égale de fibres (3 g), qui aident à neutraliser la charge glycémique.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la mélisse
L'indice glycémique de la mélisse est de 15. Sa teneur en fibres est de 3 g pour 100 g et sa teneur en glucides est également de 3 g pour 100 g, ce qui implique un impact minimal sur les niveaux de sucre dans le sang.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 50
- Calcium
- 150
- Potassium
- 400
- Magnésium
- 30
- Zinc
- 1.2
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 5g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 48 kcal |
| CalciumMinéral | 150 |
| MagnésiumMinéral | 30 |
| PotassiumMinéral | 400 |
| SodiumMinéral | 50 |
| ZincMinéral | 1.2 |
