Chocolat au lait

L'apport en minéraux du chocolat au lait inclut le calcium (245 mg), le fer (1,5 mg) et le magnésium (70 mg). Toutefois, sa teneur en glucides est significative avec 54 g pour 100 g. Pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides, il est conseillé de modérer sa consommation.

• Indice glycémique : 70
• Impact : modéré sur le glucose sanguin
• Glucides : 54 g
• Riche en calcium et magnésium
• Source de zinc et de fer

Le chocolat au lait est-il compatible avec le régime keto ?

L'index glycémique du chocolat au lait est de 70 et sa charge glycémique est de 7,6, indiquant une teneur élevée en glucides avec 54 g de glucides pour 100 g. Dans le cadre d'un régime pauvre en glucides, il est préférable de limiter sa consommation. Toutefois, une consommation ponctuelle et modérée peut être envisagée si elle respecte les limites quotidiennes de glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du chocolat au lait

L'index glycémique du chocolat au lait est de 70 (Charge glycémique de 7,6), ce qui a un impact notable sur la glycémie. Cela signifie que sa consommation peut provoquer une élévation rapide des niveaux de sucre dans le sang, compliquant ainsi la gestion glycémique pour ceux qui adoptent des régimes pauvres en glucides.