Chocolat blanc
Vérification des glucides
- Glucides
- 62gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 62gGlucides nets
- Glucides par portion
- 12gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 8.7Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Chocolat blanc
- Eau1,0g
- Fibre0,0g
- Glucides62,0g
- Lipides30,0g
- Protéine5,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Très élevé
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'indice glycémique du chocolat blanc est de 70, ce qui en fait un aliment à consommer avec modération dans un régime pauvre en glucides. Sa teneur en calories est de 540 kcal et sa teneur en lipides est de 30 g. De plus, il est riche en calcium avec 210 mg et en phosphore avec 140 mg, ce qui est bénéfique pour la santé osseuse.
- Indice glycémique élevé : 70 (Charge glycémique 8,7)
- Glucides totaux : 62 grammes
- Teneur élevée en calcium et phosphore
- Teneur modérée en potassium : 230 mg
- Teneur modérée en sodium : 75 mg
Le chocolat blanc est-il adapté au régime keto ?
Le chocolat blanc n'est pas adapté au régime keto à cause de sa teneur élevée en glucides, qui est de 62 g pour 100 g. Les régimes keto exigent une consommation faible de glucides, et le chocolat blanc pourrait perturber l'état de cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du chocolat blanc
L'index glycémique du chocolat blanc est de 70 (Charge glycémique de 8,7), ce qui indique une élévation rapide de la glycémie. Cela peut poser un problème pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou qui surveillent leur taux de sucre.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 190
- Calcium
- 210
- Potassium
- 230
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 0.6
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 20g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Élevé
- Gluten
- Absent
- Soja
- Faible
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 540 kcal |
| CalciumMinéral | 210 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 230 |
| SodiumMinéral | 190 |
| ZincMinéral | 0.6 |
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