Pâte d'amande
Vérification des glucides
- Glucides
- 57gGlucides
- Fibre
- 3.2gFibre
- Glucides nets
- 53gGlucides nets
- Glucides par portion
- 42gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 29.9Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Pâte d'amande
- Eau5,0g
- Fibre3,2g
- Glucides57,0g
- Lipides25,0g
- Protéine8,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La pâte d'amande est riche en glucides, avec une teneur totale de 57 g par 100 g. Elle fournit également des minéraux essentiels tels que le magnésium et le phosphore, mais ce n'est pas l'option la plus adaptée pour une alimentation pauvre en glucides.
- 57 g de glucides totaux par portion
- Indice glycémique : 70
- Fibres : 3,2 g
- Riche en magnésium et phosphore
- Sodium : 9 mg
La pâte d'amande est-elle adaptée au régime keto?
La pâte d'amande n'est généralement pas recommandée pour un régime keto en raison de sa forte teneur en glucides (57,0 g pour 100 g). Le régime keto privilégie une alimentation très faible en glucides pour atteindre l'état de cétose, rendant ainsi la pâte d'amande peu compatible avec cette approche.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la pâte d'amande
L'index glycémique de la pâte d'amande est de 70 (Charge glycémique 29,9), ce qui peut provoquer une rapide augmentation du taux de glycémie dans le sang. Elle est moins adaptée pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et qui nécessitent une gestion stricte de la glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 130
- Calcium
- 45
- Potassium
- 210
- Magnésium
- 120
- Zinc
- 1.5
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 75g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 492 kcal |
| CalciumMinéral | 45 |
| MagnésiumMinéral | 120 |
| PotassiumMinéral | 210 |
| SodiumMinéral | 130 |
| ZincMinéral | 1.5 |
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