Bouillon de bœuf
Vérification des glucides
- Glucides
- 0.001gGlucides
- Fibre
- 0.001gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Faible (21-39)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Bouillon de bœuf
- Eau94,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides2,0g
- Protéine2,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'évaluation du Bouillon de bœuf montre qu'il est très pauvre en glucides, avec seulement 0,001 g pour 100 g, ce qui permet de l'incorporer dans pratiquement tout régime pauvre en glucides. Sa teneur en sodium est de 280 mg, ce qui est inférieur à celle d'autres bouillons similaires.
- Sodium : 0.4 % des VQ
- Calcium : très peu
- Potassium : 170 mg
- Fer : faible
- Glucides presque inexistants: 0,001 g
Le Bouillon de bœuf est-il céto ?
Le Bouillon de bœuf est parfaitement compatible avec un régime céto grâce à son index glycémique faible et à sa charge glycémique presque nulle. C'est une excellente base pour des repas céto tout en restant faible en glucides.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Bouillon de bœuf
Le bouillon de bœuf a pratiquement aucune charge glycémique avec 0,001 g de glucides, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à gérer leurs niveaux de sucre dans le sang.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 710
- Calcium
- 5
- Potassium
- 170
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.1
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 250g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 24 kcal |
| CalciumMinéral | 5 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 170 |
| SodiumMinéral | 710 |
| ZincMinéral | 0.1 |
