Soupe de quenelles de foie

L'index glycémique de la soupe de quenelles de foie est faible, avec seulement 5 g de glucides totaux, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides. Bien qu'elle ne soit pas particulièrement riche en minéraux, elle apporte une faible quantité de plusieurs nutriments essentiels tels que le fer (1,6 mg) et le phosphore (90 mg).

• Contenu total en glucides: 5 g
• Contenu en fibres: 0,3 g
• Sodium : 340 mg
• Fer : 1,6 mg
• Phosphore : 90 mg

La soupe de quenelles de foie est-elle céto?

La soupe de quenelles de foie a une teneur en glucides de 5 g, ce qui en fait un choix adapté pour un régime céto, à condition de bien gérer la consommation journalière totale de glucides. Il est important de surveiller les portions afin de maintenir un état de cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la soupe de quenelles de foie

L'impact de la Soupe de quenelles de foie sur le sucre sanguin est faible en raison de sa faible teneur en glucides. L'index glycémique de cette soupe est bas, ce qui suggère qu'elle aura un effet minime sur la glycémie. C'est un choix judicieux pour limiter la variation du taux de sucre.