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Cuisse de dinde

Cuisse de dinde

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Cuisse de dinde
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Cuisse de dinde

  • Eau
    74,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    4,0g
  • Protéine
    20,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Élevé
Tyramine
Modéré
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Absent

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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La cuisse de dinde est une option de viande maigre et polyvalente qui ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g), la rendant idéale pour les régimes pauvres en glucides. Elle offre également une source substantielle de zinc (2,4 mg) et de fer (2 mg).

  • Contient 0 g de glucides totaux.
  • Fer : 11,49 % de l'ANR.
  • Fournit 2,4 mg de zinc.
  • Phosphore : 26,67 % de l'ANR.

La Cuisse de dinde est-elle compatible avec le régime cétogène ?

La cuisse de dinde convient au régime cétogène grâce à sa teneur en protéines de 20 g et à l'absence de glucides, facilitant ainsi le maintien de la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la cuisse de dinde

La cuisse de dinde a un impact minimal sur la glycémie, car elle ne contient pas de glucides (0 g), ce qui signifie que son index glycémique est très bas.

Vérification des minéraux

Sodium
220
11% AJR
Calcium
15
2% AJR
Potassium
280
18% AJR
Magnésium
15
5% AJR
Zinc
2.4
30% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories114 kcal
CalciumMinéral15
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral280
SodiumMinéral220
ZincMinéral2.4

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