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Viande d'oie (avec peau)

Viande d'oie (avec peau)

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Viande d'oie (avec peau)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Viande d'oie (avec peau)

  • Eau
    52,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    31,0g
  • Protéine
    16,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Faible
Antioxydants
Absent

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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La viande d'oie (avec peau) est riche en protéines (16 g) et en graisses (31 g) et contient 0 g de glucides, ce qui en fait un choix astucieux pour une alimentation pauvre en glucides. Sa teneur en phosphore est de 180 mg et en zinc est de 1,3 mg.

  • Sans glucides et riche en acides gras
  • Phosphore : 10% des besoins quotidiens
  • Zinc : quantité modérée

La viande d'oie (avec peau) est-elle keto ?

Oui, la viande d'oie (avec peau) convient au régime keto. Elle est sans glucides (0 g de glucides pour 100 g) et riche en graisses (31 g de graisses pour 100 g), fournissant les macronutriments nécessaires pour maintenir la cétose tout en apportant des nutriments essentiels.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la viande d'oie (avec peau)

La viande d'oie (avec peau) a une teneur en glucides de 0 g, ce qui n'impacte pas la glycémie. L'index glycémique est très bas, la rendant ainsi excellente pour une alimentation pauvre en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
220
11% AJR
Calcium
10
2% AJR
Potassium
420
26% AJR
Magnésium
25
8% AJR
Zinc
1.3
16% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories342 kcal
CalciumMinéral10
MagnésiumMinéral25
PotassiumMinéral420
SodiumMinéral220
ZincMinéral1.3

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