Pigeon (viande avec peau)
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Pigeon (viande avec peau)
- Eau68,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides10,0g
- Protéine21,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La viande de pigeon (viande avec peau) est une bonne source de protéines (21 g) et contient des niveaux élevés de phosphore (400 mg). Elle a 0 g de glucides pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides.
- 0 g de glucides – Approprié pour les régimes faibles en glucides.
- Phosphore : 400 mg
- Protéines : 21 g
La viande de pigeon (avec peau) est-elle cétogène ?
La viande de pigeon (viande avec peau) est adaptée à un régime cétogène grâce à son index glycémique estimé très bas. Sa teneur en graisses est de 10 g et sa teneur en protéines est de 21 g, ce qui en fait une source d'énergie durable.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la viande de pigeon (avec peau)
L'index glycémique de la viande de pigeon (viande avec peau) est très bas car elle ne contient pas de glucides. C'est une option judicieuse pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et qui cherchent à contrôler leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 280
- Calcium
- 15
- Potassium
- 410
- Magnésium
- 35
- Zinc
- 1.7
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 169 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 35 |
| PotassiumMinéral | 410 |
| SodiumMinéral | 280 |
| ZincMinéral | 1.7 |
