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Poulet bouilli

Poulet bouilli

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Poulet bouilli
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Poulet bouilli

  • Eau
    60,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    20,0g
  • Protéine
    18,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Faible
Tyramine
Faible
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Faible
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le poulet bouilli est une source de protéines maigres et saines, parfaitement adaptée à un régime pauvre en glucides ou céto en raison de son absence de glucides totaux (0 g de glucides pour 100 g).

  • Protéines maigres, sans glucides
  • Phosphore : 180 mg
  • Zinc : 1,1 mg
  • Potassium : 350 mg

Le poulet bouilli est-il keto ?

Le poulet bouilli est idéal pour un régime cétogène en raison de sa teneur nulle en glucides (0 g pour 100 g) et de sa haute teneur en protéines (18 g pour 100 g), ce qui le rend excellent pour maintenir un état de cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du poulet bouilli

Le poulet bouilli n'affecte pas la glycémie car il est totalement sans glucides (0 g pour 100 g), ce qui en fait un aliment de base parfait pour un régime pauvre en glucides, l'index glycémique étant très bas.

Vérification des minéraux

Sodium
200
10% AJR
Calcium
10
2% AJR
Potassium
350
22% AJR
Magnésium
30
10% AJR
Zinc
1.1
14% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories257 kcal
CalciumMinéral10
MagnésiumMinéral30
PotassiumMinéral350
SodiumMinéral200
ZincMinéral1.1

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