Viande de canard (avec peau)

Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Viande de canard (avec peau)
- Eau63,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides17,0g
- Protéine18,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La viande de canard (avec peau) est riche en protéines (18 g) et contient des nutriments essentiels comme le phosphore (195 mg) et le zinc (1,8 mg). Avec 0 g de glucides, elle est parfaite pour les régimes pauvres en glucides.
- 0 g de glucides – Adapté aux régimes faibles en glucides.
- Riche en protéines pour soutenir la croissance musculaire.
- Phosphore : 195 mg
- Zinc : 1,8 mg
La viande de canard (avec peau) est-elle cétogène ?
La viande de canard (avec peau) est compatible avec un régime cétogène. Elle contient 0 g de glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes basés sur la cétose. Sa teneur en graisses est de 17 g pour 100 g, ce qui fournit une source d'énergie durable dans les régimes cétogènes.
Impact sur les glucides et index glycémique (IG) de la viande de canard (avec peau)
L'index glycémique de la viande de canard (avec peau) est très bas, car elle ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g). En raison de l'absence de glucides, elle ne fera pas augmenter les niveaux de sucre dans le sang, ce qui la rend idéale pour les personnes adoptant une alimentation pauvre en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 100
- Calcium
- 15
- Potassium
- 270
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 1.8
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 227 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 270 |
| SodiumMinéral | 100 |
| ZincMinéral | 1.8 |
