Poulet (viande avec peau)

Le poulet (viande avec peau) est une viande riche en protéines (20 g) avec zéro glucides (0 g), ce qui le rend idéal pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en sodium est de 85 mg et sa teneur en calcium est de 10 mg, ce qui peut être considéré comme faible en minéraux. Cependant, il contient une quantité modérée de phosphore, soit 200 mg.

• Zéro glucides, idéal pour les régimes faibles en glucides
• Sodium : 85 mg
• Phosphore : modérément élevé
• Source de protéines

Le Poulet (viande avec peau) est-il keto?

Oui, le poulet (viande avec peau) convient parfaitement à un régime cétogène. Il contient 0 g de glucides pour 100 g, permettant ainsi de maintenir l'état de cétose tout en fournissant une excellente source de protéines.

Impact sur les glucides et index glycémique (IG) du poulet (viande avec peau)

Le poulet (viande avec peau) a peu ou pas d'impact sur le taux de glycémie, car il ne contient pas de glucides. Son index glycémique est très bas, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie.