Œuf de cane

Vérification des glucides

Glucides: 1g
Glucides
Fibre: 0g
Fibre
Glucides nets: 1g
Glucides nets
Glucides par portion: 0g
Glucides par portion
Estimation de l'IG: Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact

Impact modéré

Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides): Oui
Cétogène: Oui
Carnivore: Oui
Paléo: Oui
Slow Carb: Oui
Végétalien: Non
Végétarien: Oui
Faible en FODMAP: Oui

Vérification du pH

Œuf de cane

Légèrement alcalin

Distribution des nutriments par 100g

Œuf de cane

Eau
70,0g
Fibre
0,0g
Glucides
1,0g
Lipides
14,0g
Protéine
13,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine: Absent
Purine: Modéré
Tyramine: Faible
FODMAP: Absent
Oxalate: Absent
Goitrogène: Absent
Sulfite: Absent
Nitrate: Absent
Antioxydants: Absent

Légende

Absent

Faible

Modéré

Élevé

Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Quiz Nutrition

Comparez les nutriments • 10 questions rapides

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L'œuf de cane est généralement plus gros et plus riche que l'œuf de poule, avec un jaune plus volumineux et une saveur plus prononcée. Il est apprécié en pâtisserie et en cuisine pour sa teneur élevée en protéines, en lipides et en vitamines (notamment B12), apportant une texture plus onctueuse et un goût plus intense aux préparations.

Vérification des minéraux

Sodium: 250
Calcium: 65
Potassium: 150
Magnésium: 15
Zinc: 1.4

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 80g.

Vérification des allergènes

Fructose: Absent
Lactose: Absent
Gluten: Absent
Soja: Absent
Fruits de mer: Absent

Légende

Absent

Traces

Faible

Modéré

Élevé

Informations nutritionnelles

Nutriment	Quantité (100g)
Calories	184 kcal
CalciumMinéral	65
MagnésiumMinéral	15
PotassiumMinéral	150
SodiumMinéral	250
ZincMinéral	1.4

Œuf de cane

Vérification des glucides

Légende

Vérification du régime

Vérification du pH

Distribution des nutriments par 100g

Analyse avancée des nutriments

Légende

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Vérification des minéraux

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Légende

Informations nutritionnelles

Volaille

Œuf de cane

Ailes de poulet (avec peau)

Blanc de poulet (avec peau)

Caille (viande avec peau)

Canard sauvage

Cuisse de dinde

Cuisse d'oie

Cuisses de poulet (avec peau)

Dinde

Escalope de dinde

Faisan (viande avec peau)

Foie de canard

Foie de dinde

Foie de poulet

Magret de canard

Pigeon (viande avec peau)

Pintade

Poitrine de poulet

Poulet bouilli

Poulet (viande avec peau)

Viande d'autruche

Viande de canard (avec peau)

Viande d'oie (avec peau)

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